Receta para preparar una deliciosa Torta tres Leche

Torta tres Leche

En esta oportunidad les traigo una receta para que preparen una deliciosa Torta tres Leche, que la pueden utilizar para compartir en cualquier ocasion este es un tipico postre venezolano.

Torta tres Leche

Torta tres Leche

Ingredientes para preparar Torta tres Leche:

Ingredientes para el Bizcocho:

5 Huevos
8 Cucharadas rasas de azúcar
15 Cucharadas rasas de harina
1 Cucharadita de polvo de hornear
1 Cucharadita de esencia de vainilla

Ingredientes para la Crema:

1 Lata de leche condensada
1 Lata de crema de leche
1 Lata de leche evaporada

Preparación de la crema para:

Mezclar las tres leches en la licuadora y reservar.

Ingredientes para el Merengue:

3 Claras de huevo
200 gramos de azúcar
1 Cucharadita de esencia de vainilla
2 Cucharaditas de maicena

Preparación de Merengue para Torta tres Leche:

Batir muy bien las claras hasta que este a punto de nieve o hasta parar picos, luego agregar el azúcar poco a poco, la vainilla y la maicena para darle consistencia. Con este merengue se decora la torta por encima.

Preparación del Bizcocho para Torta tres Leche:

Batir muy bien los huevos hasta cremar, agregar el azúcar poco a poco y de último la harina tamizada con el polvo de hornear. Colocar en molde enmantequillado a 180° grados hasta que dore y esté listo, por lo general está muy rápido unos 15 minutos más o menos. Luego al sacar el bizcocho, dejarlo enfriar un poco dentro del mismo molde, luego con un cuchillo abrir huequitos al bizcocho por encima y mojarlo con las tres leches que se tenían reservadas, el bizcocho deberá absorber toda la leche por los agujeros. De último con el merengue cubrir la torta y se pueden hacer decoraciones con la manga. Si deseas puedes colocarlo nuevamente al horno unos 5 minutos mas para que dores el merengue o simplemente lo mete en la nevera a esperar que se enfrie para luego comerlo.

Espero que esta receta de como preparar una deliciosa Torta tres Leche, le sea de gran utilidad.

¡¡¡¡BUEN PROVECHO!!!!

Torta tres Leche

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