Receta para preparar una deliciosa Torta de Zanahoria

Torta de Zanahoria

Hoy les traigo una receta muy deliciosa, para que preparen una rica Torta de Zanahoria que los pueden utilizar para cualquier ocasión, y de seguro a todos les va a encantar.

Torta de Zanahoria
Torta de Zanahoria

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingredientes para Torta de Zanahoria:

1/2 kilo de zanahoria
3 tazas de harina de trigo con leudante
2 tazas de azúcar
1 1/2 tazas de aceite
1 taza de nueces partidas
4 huevos
1 cucharadita de sal
1 cucharaditas de polvo de hornear
1cucharadita de clavos de olor en polvo
1 cucharadita de canela en polvo
Mantequilla para engrasar

Preparación de Torta de Zanahoria:

Precalentar el horno a 190 ºC.
Cernir la harina junto con la sal, la canela, el clavo de olor y en polvo de hornear. Aparte, batir los huevos con el azúcar durante 2 minutos. Enseguida, agregar el aceite poco a poco, añadir la zanahoria, las nueces y por último la harina cernida, mezclar bien hasta que se unan todos los ingredientes. Verter la preparación en un molde para horno, engrasado y enharinado. Hornear por 40 minutos o hasta que la superficie se vea dorada.

Espero que esta receta de como preparar una rica y nutritiva Torta de Zanahoria sea de gran utilidad, pues podrías utilizarla para las fiestas de los más chiquitines o simplemente como postre.

¡¡¡¡BUEN PROVECHO!!!!

Torta de Zanahoria