Receta para preparar una deliciosa Crema de Auyama

Crema de Auyama

Hoy les voy a enseñar a preparar una deliciosa Crema de Auyama, que seguro a todos les va a encantar.

Crema de Auyama

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingredientes para preparar Crema de Auyama:

2 kilo de Auyama
2 cucharadas de mantequilla
Agua
50 ml de leche
sal al gusto
comino molido al gusto
pimienta molida al gusto

Preparación de Crema de Auyama:

1.- Cortar la auyama en trozos

2.-Poner a hervir la auyama en una olla con agua (el agua debe cubrir toda la auyama)Cocinar hasta que estén blandas.

3.-En una licuadora colocar toda la auyama, el agua (con la que se hirvieron), la leche, la sal, la pimienta y el comino.

4.-Licuar estos ingredientes.

5.-Después poner a fuego lento la mezcla en un sartén hondo con tapa, agregar la mantequilla y mezclar un poco para que esta se disuelva.

6.-Esperar a que hierva la mezcla y ya esta lista para servir.

Espero que esta receta de como preparar una deliciosa Crema de Auyama,le sea de gran utilidad y puedas compartirla con familiares y amigos.

¡¡¡¡BUEN PROVECHO!!!!

Crema de Auyama

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