Receta para preparar Torta de Platano

Torta de Platano

Hoy quiero compartir con todos mis seguidores una deliciosa receta de Torta de Platano, es muy fácil de preparar y seguro a todos les encantara.

 

 

 

 

 

 

Torta de Platano

Ingredientes:

1 taza de puré plátano
1 cucharadita de jugo de limón
3 cucharadas de leche
2 tazas de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de bicarbonato
½ taza de margarina
1 taza de azúcar
2 huevos
½ tazas de nueces picadas (opcional)

 

Preparación de Torta de Platano:

Paso 1.- Licuar el puré de plátanos, la leche y el jugo de limón.

Paso 2.- Batir la mantequilla y añadirle el azúcar. Batir hasta que esté cremoso.

Paso 3.- Añadir los huevos, uno por uno.

Paso 4.- Agregar la harina cernida junto con el polvo de hornear, la sal y el bicarbonato, alternando con la mezcla del plátano.

Paso 5.- Añadir las nueces picadas.

Paso 6.- Colocar en un molde engrasado y enharinado.

Paso 7.- Llevar al horno a 350 °F (180 °C) durante 30 a 45 minutos. Ir Probando hasta que al introducir un palito de diente salga seco.

Paso 8.- Retirar del horno, y dejar enfriar sobre una rejilla. Desmoldar y decorar a su gusto.

 

¡¡¡¡ BUEN PROVECHO!!!!

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