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torta caseraLas tortas son preparaciones a base de leche, huevo, mantequilla, harina y azúcar a las que se le pueden agregar otros ingredientes.La torta casera se utilizan para postres, merienda o simplemente para festejar el cumpleaños de algún ser querido.Hoy quiero compartir con ustedes esta receta bien sencilla para que preparen sus tortas casera.

Ingredientes para preparar torta casera:

  • 1 kilo de harina de trigo con leudante
  • 600 gramos de mantequilla
  • 4 tazas de azúcar
  • 3 tazas de leche
  • 12 huevos
  • 1 curadadita de ralladura de limón
  • 1 cucharada de esencia de vainilla

Modo de preparación de torta casera:

1.-Cernir la harina de trigo con leudante.

2.-En un bol se coloca la mantequilla y se bate hasta que este cremosa, luego se le agrega poco a poco el azúcar
seguimos batiendo,hasta obtener una mezcla homogénea.

3.- Luego vamos incorporando los huevos de uno a uno, al terminar de agregar los huevos se le coloca la esencia y la
ralladura de limón.
4.- Se le va agregando la harina alternándola con la leche mezclar en forma envolvente, se comienza con harina y se
termina con harina.

5.- En un molde previamente enmantequillado y enharinado se vierte la mezcla. Se lleva al horno de 45 minutos o 1 hora aproximadamente en el horno precalentado a una temperatura de 180°C.

Espero que este articulo donde se les explica detalladamente como hacer una torta casera sea de gran utilidad, usted puede hacerlo en casa solo siguiendo el procedimiento antes señalado.

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