Como preparar Albondigas de Pollo

Albondigas de Pollo

 

Hoy les traigo, una receta sencilla y exquisita que estoy segura que les va a encantar como preparar Albondigas de Pollo, la puedes preparar bien sea para el almuerzo o la cena.

Albondigas de Pollo

Ingredientes para preparar Albondigas de Pollo:

250gr de pollo cocido

50gr de queso rallado
2 huevos
1 taza de salsa blanca
Pan rallado
Hierbas
Harina
Pimienta
Sal

Preparación de las Albondigas de Pollo:

Lo primero que debemos hacer es preparar la salsa blanca.Una vez que tenemos lista la salsa blanca, agregamos un poco mas de almidón de maíz o harina para que quede dura.
Después, en un recipiente vamos a colocar el pollo picado, la salsa blanca, queso, dos huevos, hierbas, sal y pimienta. Mezclamos bien para integrar.
Una vez que la mezcla esta lista, dejaremos enfriar en el refrigerador por una hora.
Mientras tanto iremos colocando el pan rallado en una fuente, para después formar las albóndigas con la mezcla fría de pollo.Pasamos las albóndigas sobre el pan rallado, y después cocinamos en un sartén con aceite caliente.
Ya que las albóndigas estén bien doradas retiramos del sartén y podemos servir. Las puedes acompañar con papas,ensalada, arroz o con lo que prefieras.

Espero que esta receta sea de utilidad, y logren preparar las mejores Albondigas de Pollo, de la manera mas fácil.

 

¡¡¡BUEN PROVECHO!!!

Albondigas de Pollo

Albondigas de Pollo

 
Comentarios